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蚝油芦笋的做法步骤

1.芦笋清洗干净。

2.锅里放入水烧开，加入少许盐下芦笋，焯2到3分钟捞出即可。

3.切好蒜末，辣椒备用。

4.锅里油热加入蒜末，辣椒炒香。

5.加入蚝油，小火炒香

6.把汁浇在芦笋上即可。